Το διδακτικό και ερευνητικό αντικείμενο του εργαστηρίου εκτείνεται στις περιοχές του σχεδιασμού και υλοποίησης των δημοσίων πολιτικών, της θεσμικής οργάνωσης του κράτους και ζητημάτων λειτουργίας του πολιτικού συστήματος.

Βασικός στόχος του Εργαστηρίου Δημόσιας Πολιτικής και Διοίκησης είναι η ανάλυση του παραγόμενου αποτελέσματος πολιτικής με έμφαση στο φαινόμενο της μεταρρύθμισης, μέσα από την εξέταση του ανθρώπινου δυναμικού και της θεσμικής διευθέτησης των λειτουργιών του κράτους.

Πεδία δραστηριοποίησης του εργαστηρίου:

1. Η σχέση μεταξύ των πυλώνων διακυβέρνησης στο εγχώριο & διεθνές περιβάλλον προσφοράς και ζήτησης δημοσίων πολιτικών (κυβέρνηση, δημόσια διοίκηση, κοινοβούλιο, δικαιοσύνη, αυτοδιοικητικές δομές κ.α.).
2. Ο ρυθμιστικός ρόλος του κράτους, στα πεδία της λειτουργίας της αγοράς, της προστασίας του περιβάλλοντος και της δημόσιας υγείας.
3. Η οργάνωση και λειτουργία των Ανεξάρτητων Αρχών.